豆沙吐司卷的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆沙吐司卷的做法的相关教程：主料吐司(两片)，鸡蛋(1个)辅料豆沙(适量)厨具炒锅步骤1、白吐司两片2、切去吐司边儿3、用擀面仗把吐司擀薄，在吐司1/3处挤上豆沙馅儿4、从一端卷起来（或者从中间切成两块儿叠起来）5、吐司外面沾满

主料

吐司(两片)，鸡蛋(1个)

辅料

豆沙(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、白吐司两片

2、切去吐司边儿

3、用擀面仗把吐司擀薄，在吐司1/3处挤上豆沙馅儿

4、从一端卷起来（或者从中间切成两块儿叠起来）

5、吐司外面沾满鸡蛋液

6、把两片叠在一起

7、炒锅内放油，吐司煎至两面金黄即可

8、老公的早餐

菜谱简介

老公这周都要去工厂救灾，早餐自然得在家里解决了。干一天体力活儿，环境脏乱不说，连个坐下休息的地方也没有，所以早餐一定要丰富些，尽量搭配得全面些，每天不重样儿地做点能让他爱吃的！

小常识

吐司的作用

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

提高免疫力,安神除烦,补充能量

红豆沙与羊肝相克，同食会引起中毒。绿豆沙不宜与鲤鱼同食。

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