酸辣包菜的做法

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主料

包菜(200g)，剁椒(1汤勺)

辅料

油(50ml)，白醋(20ml)，鸡精(1g)

厨具

炒锅

步骤

1、将包菜切丝洗净沥水。

2、油锅烧热，下入剁椒炒香。

3、倒入包菜丝翻炒。

4、加入鸡精、调味翻炒均匀（因为剁椒比较咸，我都没有放盐，视个人口味吧）。

5、关小火，倒入白醋翻炒均匀即可装盘。

小常识

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