苦瓜圈圈包饭的做法

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主料

苦瓜(适量)，米饭(适量)，肉末(适量)，南瓜(适量)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、苦瓜切成环状，尽量厚点都可以。

2、肉切成肉末，南瓜先煮熟.

3、南瓜压成泥，和米饭、肉末放碗里，再加盐和酱油，搅拌均匀。

4、然后把搅拌好的饭泥装到苦瓜环里。放到蒸锅里蒸10分钟就可以了。

小常识

苦瓜做法技巧

1.不要一次吃得过多。

2.苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。

3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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