椒麻鸡翅的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了椒麻鸡翅的做法的相关教程：主料鸡翅中(12只)辅料青圆椒(1/2个)厨具炒锅步骤1、鸡翅中斩2段，加A料拌匀，腌制1小时，入油锅汆炸至表面金黄。青圆椒切三角块。生姜切片。大蒜拍扁。京葱切2cm斜段。干辣椒剪2cm斜段。2、炒锅

主料

鸡翅中(12只)

辅料

青圆椒(1/2个)

厨具

炒锅

步骤

1、鸡翅中斩2段，加A料拌匀，腌制1小时，入油锅汆炸至表面金黄。青圆椒切三角块。生姜切片。大蒜拍扁。京葱切2cm斜段。干辣椒剪2cm斜段。

2、炒锅热油，小火炒香B料。

3、入青圆椒，拌炒至表面起泡。

4、入鸡翅中，拌炒均匀。

5、入C料，拌炒均匀。

6、继续拌炒至汤汁收浓。

小常识

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