玫瑰花卷的做法

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主料

紫薯(250g),香蕉(2根)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、紫薯洗干净,去皮

2、蒸25分钟

3、将香蕉和蒸好的紫薯放进盆里

4、全部压成泥

5、加入面粉

6、揉匀

7、揉成长条,切小剂子

8、把小剂子搓圆后按扁

9、把其中一个小剂子擀成长条做花心

10、取一根筷子,绕成花心

11、其他的用开擀面杖擀圆

12、贴上第一片花瓣

13、换一个方向,再贴上第二片花瓣,依次类推

14、把盘子上抹层油,这样蒸的时候,不会粘盘子

15、放上花

16、进蒸锅,蒸10分钟,出锅

菜谱简介

前两天在网上看到的,当时觉得特别漂亮,想看看自己是不是也能做出来

小诀窍

这款没放糖,本身香蕉已经甜味,所以我没加糖,如果喜欢甜食,可以加少许白糖在面粉里。
和面不要加水,香蕉很多水分

小常识

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

香蕉做法技巧

1.治痔疮便血连皮炖食;

2.治便秘:熟透鲜果1-2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11-18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。

香蕉的作用

味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

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