家常美食的做法,简单的美食怎样做？

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清炒丝瓜家常美食的做法，做法很简单。先把丝瓜去掉头尾，然后去掉外皮，切成条，装入碗中用清水浸泡，防止氧化变色，蒜头切蒜末，香葱几根葱白切葱花，葱叶切葱花备用，青红辣椒切小块，再调一碗料汁，放一勺食盐，一勺白糖，一勺蚝油，一勺鸡精，一勺玉米淀粉，在倒入适量清水，搅拌均匀备用，再把丝瓜焯水十秒钟，起锅烧油锅中倒入适量食用油，倒入葱蒜爆香，再倒入青红辣椒，炒至青红辣椒断生，然后倒入丝瓜，再倒入事先调好的料汁，翻炒均匀让丝瓜充分入味，撒上葱花，翻炒均匀，出锅装盘。

清炒丝瓜

准备的食材

调一碗料汁

丝瓜焯一下水

清炒丝瓜做好了

甜甜美食家常做法？

主料:低筋面粉150克

辅料:淡奶油100克 鸡蛋25克 糖粉75克

步骤1.在无水奶油中拌入糖粉、打发。将蛋慢慢加入拌匀

步骤2.加入低筋面粉，拌匀。将面团放入冰箱醒30分钟，取出后，轻揉一段时间，分成2等分

步骤3.搓成直径为3厘米圆棒状

步骤4.滚圆后放入冰箱醒30分钟，取出后切成0.5厘米薄片

步骤5.烘烤温度：170度，15分钟，周围呈焦色即可

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