鹰嘴豆红枣粥的做法

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主料

大米(35克)，红豆(25克)，鹰嘴豆(30克)

辅料

红枣(4个)，水(4量杯)

厨具

电饭煲

步骤

1、鹰嘴豆30克红豆25克大米35克红枣4个水4量杯

2、所有材料放在容器内用自来水淘洗干净

3、放入铁锅内胆

4、加入4量杯水

5、放入4枚红枣

6、擦干锅体的水珠，放入电饭煲中

7、盖上盖，接通电源，开始煮粥。

8、经过90分钟后软糯的营养粥就煮好了

9、盛到碗里就可以喝了。

菜谱简介

煮上一碗营养粥吧，秋季防燥喝粥最好。红豆、红枣都是祛湿养颜美容佳品，鹰嘴豆翘着小嘴巴很是可爱，把它放到锅里熬成粥，好看又好喝，好心情从早晨的一碗粥开始啦！

小诀窍

煮粥只要控制好水量，稠稀随意。锅体有刻度，按量添加就好。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

鹰嘴豆异黄酮，能够延迟女性细胞衰老，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。也有防止癌细胞的增殖，促使癌细胞死亡的作用。

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