茄汁虾仁蘑菇意面的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了茄汁虾仁蘑菇意面的做法的相关教程：主料意大利面(适量)辅料鲜虾(适量)，洋葱(半个)，西红柿(2个)，口蘑(1袋)厨具煮锅、炒锅步骤1、鲜虾去头去尾，剥掉虾壳后挑出背部和腹部的虾线，倒入半袋史云生浓醇高汤2、加适量料酒和干淀粉3、抓匀

主料

意大利面(适量)

辅料

鲜虾(适量)，洋葱(半个)，西红柿(2个)，口蘑(1袋)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、鲜虾去头去尾，剥掉虾壳后挑出背部和腹部的虾线，倒入半袋史云生浓醇高汤

2、加适量料酒和干淀粉

3、抓匀，腌制10分钟

4、洋葱切丁

5、西红柿切丁

6、袋装口蘑片过水后稍切几下

7、大蒜切末，备用

8、锅内油热后，倒入腌制好的虾仁，滑散

9、煸炒至变色

10、盛出备用

11、锅内留底油，烧热后倒入洋葱煸香

12、倒入口蘑翻炒均匀

13、倒入西红柿丁，炒匀

14、倒入适量冷水

15、加入蒜末

16、加白胡椒粉

17、加入番茄沙司，炒匀后盖盖小火焖煮约15分钟

18、开盖后加糖

19、加盐

20、倒入虾仁

21、翻炒均匀即成调味酱

22、锅内水烧沸后撒入少许盐和油，放入意面煮熟

23、捞出过凉

24、装盘，淋上适量调味酱即可

菜谱简介

这是上次买虾做的第三道了，其实早就做完了，不过赶上假期，虽然在家呆着也没啥事儿，可就是不想坐在电脑前更新日记。。。然后拖啊拖，就拖到了这么晚。。。 今天开始收拾东西打包了，发现之前买的纸箱似乎不够用，刚装了没多少东西，俩箱子就满了。。。我几乎能想象出来，等到搬家时那大大小小的箱子。。。恩，明天继续收拾打包。。。

小常识

意大利面的作用

改善贫血，增强免疫力、平衡营养吸收等功效。意大利面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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