重庆南川的特色美食,南川区美食

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南川区美食有南川贡米、鸡丝豆腐脑、凉糍粑、南川鸡、南川方竹笋、南川金佛山中华蜜蜂等。
1、南川贡米：南川特产重庆南川的特色美食，松软可口，营养丰富，米中佳品。
2、鸡丝豆腐脑：特色美食，麻辣鲜香，入口而化，风味别致。
3、凉糍粑：特色小吃，色香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾。
4、南川鸡：南川特产，风味独特，是优良的蛋肉兼用型地方鸡种。
5、南川方竹笋：南川特产，肉质丰厚，纤维细脆、化渣、口感好。
6、南川金佛山中华蜜蜂：南川特产，适应性强、飞翔迅速、嗅觉灵敏、善于利用零星蜜粉源等特性，并且具有群势强、产量高的优良性状和生产性能，群势常年可维持8-10脾足蜂，部分大型卧式蜂箱的群势可达16脾。

重庆南川区的可乐鸡翅好吃吗？

自己整的好吃些，用鸡中翅，在鸡中翅两边各斜划2一3刀至近骨即可洗净入沸水中加白酒少许汆熟断生沥水捞起备用，锅洗净下菜籽油烧至7成油温下过水煮熟的鸡中翅过油至收缩紧皮捞起沥油备用，锅内油倒入油盆内，洗净的锅置灶上放.鸡中翅铺平，倒入百事可乐以淹过鸡中翅为准，倒入鲜味酱油适量盐味适中为准，开大火烧沸后，调至中小火焖烧，其中用筷子来回翻转鸡中翅，让其受热入味均匀，烧至汁干亮油即关火，用筷子把鸡中翅依次摆放在盘内上桌食用即可。

南川有哪些出名的地方小吃？

北街的南粉北面的酸菜肉丝米粉好吃，我上学的时候天天早上都吃那个
还有盛丰原那边的老麻抄手也好吃，比重庆的好吃得多
那边还有卖那种武汉鸭脖那个玻璃柜子装起卖的，我觉得还可以哈
东风路的肯美香辣虾也好吃，
渚堰塘那边的烧烤还可以哈

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