南瓜红枣开花馒头颜色金黄窍门(南瓜红枣开花馒头的做法)
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1、自制酵母。
2、取适量发酵酵母,温水开花。
3、放入适量面粉搅拌均匀,醒酒一夜。
4、发酵面条非常好。
5、南瓜去皮,洗净,切片,蒸熟。
6、加入半勺糖,将南瓜碾成泥状,放凉。
7、加入一小碗面粉,把干南瓜泥放进去,和一点小苏打搅拌成絮状。
8、揉成光滑的面团,直到两倍大。
9、醒来脸上全是蜂窝。
10、红枣洗净,去核,切成小块。
11、揉面,把红枣丁放进去,揉排气,揉几次。
12、把好的面条揉成长条,用手拖成大小均匀的药丸。
13、用手折起来,口朝上。
14、一个胚胎准备好了。
15、对胚胎进行第二次检验。
16、把锅里的水烧开。水烧开后,将醒发好的药放入大火中,蒸20分钟,再文火炖5分钟。
17、锅开了,枣香慢慢来,都是蓬松的,软软的,甜甜的,很好吃。
18、再拍一张近照。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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