泡菜杂菌炖鸡块的做法

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主料

鸡块(800克)，泡菜（炒熟）(600克)

辅料

干香菇(20朵)，干杏鲍菇(50克)

厨具

高压锅、炒锅

步骤

1、材料

2、鸡块洗净炒制

3、炒制15分钟以后

4、把所有材料倒入高压锅

5、煮15分钟以后基本入味

6、盛上一碗

7、汤色红亮，味道酸辣，鸡肉鲜美

菜谱简介

简单易操作的冬日热汤

小常识

泡菜做法技巧

各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。

消食,提高免疫力,疗头痛头晕

酸菜不能多吃，否则可能引起泌尿系统结石。

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