炸鸡腿的做法

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主料

鸡翅根(6个)，面包糠(半碗)，腌料(2勺)

辅料

无

厨具

炒锅

步骤

1、翅根解冻之后多划几道口子。

2、加入半包腌料加点水搅拌均匀放半个小时（这个腌料超市都有卖的两块多一包）

3、加点酱油上色，加点盐哦。腌半小时。或者一次多腌点，放冰箱冷冻，下次吃直接解冻炸也可以的。

4、拿鸡腿裹上面包糠（这个面包糠是我自制的，晴天做比较好，直接拿面包剥去外皮，撕成小块晒干，然后搓成粉末就可以了）

5、锅里放能没过鸡腿的油，烧起泡

6、可以下锅了

7、要记得翻面哦。用锅铲按一下肉比较紧就熟了

8、出锅啦！香喷喷的哦。再撒上一点孜然粉和辣椒粉就可以开吃了

菜谱简介

每次去大润发都会买一些放冰箱，女儿很喜欢吃。土豆烧鸡腿也很好吃的哦。下次补图

小常识

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