新奥尔良烤全鸡的做法

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主料

整鸡(一只)，洋葱(适量)，南瓜(适量)

辅料

新奥尔良烤肉料(适量)，蜂蜜(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、处理好清洗干净的鸡用奥尔良烤肉料腌制4个小时以上。

2、洋葱和南瓜切小块。

3、把洋葱南瓜塞入腌制好的鸡肚子里。

4、用牙签封口。

5、放入预热好的烤箱，200度上下火烤30分钟，中间翻动一次。

6、取出刷一层蜂蜜。

7、再烤10分钟即可出炉

菜谱简介

鸡翅烤了无数次了，从来没有勇气烤全鸡。第一次烤选的小草鸡，肉少不够肥美，照片拍的也不理想。下次换个肥美的大鸡再试下。

小诀窍

1，我用一斤的鸡，烤制时间是40分钟，大家烤时可以根据鸡的大小调整时间。2，腌制时放冰箱冷藏，腌制时间不宜超过24小时。3，烤鸡料用的是酷克壹佰超市和网上均可买到。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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