餐饮美食水晶糕做法,美食技术的酱鸭怎么做省钱?
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1. 酱鸭鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾餐饮美食水晶糕做法、胃及肾经,具有滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊,美食技术搜索:【乡味小吃助我人生之旅】故事,去看看。。
有没有人知道水晶糕的做法?
1.糯米洗净,浸泡三小时左右。放入搅拌机打碎。(没有搅拌机可用其他方法搅碎)
2.将搅碎的糯米放入蒸笼。要用干净的纱布垫着
3.开火蒸四十分钟。火力大的三十分钟即可。
4.熟后取出加上适量白糖。
5.反过另一面,也加上白糖。然后趁热将糯米和白糖揉均。
6.揉均后放入保鲜盒里,待凉后放入冰箱冷冻三小时。(微冻就可以,不要放急冻。)
7.取出准备切件。
8.摆装上碟。亲们可加些枸杞薄荷叶之类的装饰。
软糯可口水晶糕
主料 糯米300g
辅料 白糖适量
步骤
1.糯米洗净,浸泡三小时左右。放入搅拌机打碎。(没有搅拌机可用其他方法搅碎)
2.将搅碎的糯米放入蒸笼。要用干净的纱布垫着。
3蒸四十分钟。火力大的三十分钟即可。
4熟后取出加上适量白糖。
5反过另一面,也加上白糖。然后趁热将糯米和白糖揉均。
6均后放入保鲜盒里,待凉后放入冰箱冷冻三小时。(微冻就可以,不要放急冻。)
7准备切件。
8装上碟。亲们可加些枸杞薄荷叶之类的装饰,因家里没这些存货,所以只能这样了。
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