黄金薯的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄金薯的做法的相关教程：主料红薯（地瓜）(适量)辅料玉米粉(适量)厨具不粘锅、平底锅、炒锅步骤1、红薯去皮切成像薯条般的小条状。2、加入适量的玉米粉。3、让红薯条薄薄，均匀滴裹上一层玉米粉。4、丢一小段红薯进热油中马上浮起在

主料

红薯（地瓜）(适量)

辅料

玉米粉(适量)

厨具

不粘锅、平底锅、炒锅

步骤

1、红薯去皮切成像薯条般的小条状。

2、加入适量的玉米粉。

3、让红薯条薄薄，均匀滴裹上一层玉米粉。

4、丢一小段红薯进热油中马上浮起在油面上的油温即可。

5、轻轻倒入红薯条，转中火。先不要马上去翻动它，让它炸半分钟。

6、翻动下红薯条，让它炸至表面金黄时捞起。

7、待油温再度升高时，再放下复炸一次捞起，控干油份。

8、再放在厨房纸上吸干油粉。

9、放盘，洒下适量的酸梅粉，拌匀。

10、就是外皮酥脆，有点酸，而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】囖！

11、你试过了吗？

菜谱简介

【黄金薯】这款撒上了酸梅粉，带着酸酸甜甜的滋味，口感香酥，十分开胃，且里头炸到熟透的番薯条，口感绵密又香甜，真滴是让人吃了欲罢不能，停不下口喔！

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用），脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。

红薯忌与柿子同吃 ，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

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