糯米粥的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了糯米粥的做法的相关教程:主料红豆粽(两个),红枣(适量),南瓜(适量),蜜豆(适量)辅料无厨具砂锅步骤1、粽子如果是冷冻过的,最好先用微波炉化冻,然后用勺子打散。2、南瓜切小丁。3、红枣用热水浸泡洗净。4、蜜豆建议使用真空包
主料
红豆粽(两个),红枣(适量),南瓜(适量),蜜豆(适量)
辅料
无
厨具
砂锅
步骤
1、粽子如果是冷冻过的,最好先用微波炉化冻,然后用勺子打散。
2、南瓜切小丁。
3、红枣用热水浸泡洗净。
4、蜜豆建议使用真空包装拆封即食的,使用起来非常方便,避免了生豆子久煮不烂的麻烦。
5、砂锅内加入足量清水,煮开后下入打散的粽子。
6、用勺子将粽子轻轻碾散,搅拌均匀。
7、小火熬煮大约五分钟,下入蜜豆。
8、接着下入南瓜。
9、再煮十分钟后,加入红枣。
10、继续小火炖十分钟左右,这时糯米粥已经非常浓稠,就可以关火了。
菜谱简介
粽子虽然味美,每次却不宜多吃。我们一般习惯将剩余的粽子冷冻起来。等到端午节过后,不妨打开冰箱,看看是否还有被冻得硬邦邦的剩粽子吧,稍加改造,就是意想不到的美味哦。我们用剩余的红豆粽就可以熬制出营养健康的红枣南瓜糯米粥,软糯顺滑,香气扑鼻。
小诀窍
一般两到三人食用,最多用两个粽子就足够了;
这种糯米粥适合用甜味的粽子来做,喜欢清淡口味的话就不用再添加糖了;
如果用肉粽熬粥,可以搭配香菇、皮蛋等配料,做成咸味的;
糯米很容易粘锅,所以熬粥的过程中要始终保持小火,而且要不时用勺子抄底搅拌。
小常识
红枣做法技巧
1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;
2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。
红枣的作用补益脾胃、滋养阴血
;养心安神、缓和药性
红枣食用禁忌糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用
南瓜做法技巧1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的糯米粥的做法,糯米粥怎么做,糯米粥的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/645379b14bc2b283fa0f76d0.html
相关推荐