春饼的做法
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主料
面粉(适量)
辅料
无
厨具
电饼铛、平底锅
步骤
1、面粉用80°的水和面,揉成长条。
2、摘小剂子。
3、擀成薄面皮。
4、电饼铛预热,不用刷油;放入面饼烤3分钟。
5、翻面再烤2分钟。
6、面饼鼓起就OK。
菜谱简介
春饼可卷菜也可直接就这样吃,反正怎么吃都行。
小诀窍
和面的时候也可以加入少量盐。烙饼不用刷油。
小常识
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