香菇白菜鸡骨汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香菇白菜鸡骨汤的做法的相关教程：主料鸡腿骨(300克)辅料鲜香菇(50克)，白菜(100克)厨具汤锅步骤1、把鸡骨洗净，焯水。2、把焯水的鸡骨，加入冷水的汤锅中。3、大火烧开，用勺子撇去血末。4、加入葱姜，转小火，煲至1小时。5、香

主料

鸡腿骨(300克)

辅料

鲜香菇(50克)，白菜(100克)

厨具

汤锅

步骤

1、把鸡骨洗净，焯水。

2、把焯水的鸡骨，加入冷水的汤锅中。

3、大火烧开，用勺子撇去血末。

4、加入葱姜，转小火，煲至1小时。

5、香菇洗净切成片。

6、白菜切成块。

7、把香菇片加入鸡骨汤锅中，煮至10分钟。

8、再加入白菜继续煮至1分钟。

9、加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。

菜谱简介

我家吃鸡肉都是用鸡大腿去骨来烹制。所以剩下许多鸡骨，就经常用来煲汤，也是废物利用吧。鸡骨的营养价值是非常的高。去皱对皮肤有重要作用的硫酸软骨素，鸡皮及软骨中含量比较多。吃鸡时，把剩下来的鸡骨头熬成汤(鸡皮最好加在一起熬)，营养丰富。常喝这种汤能消除皱纹，使肌肤细腻。鸡骨含有人体必需的多种微量元素。鸡骨内钙磷的比例适中，特别利于人体吸收，其主要营养成分为水分、蛋白质、脂肪和矿物质，含有一定量的蛋白质，脂肪含量相对较低，属于一种高营养低热能食品。 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。 鸡骨香菇白菜汤是一款营养丰富的暖身去皱美容汤，冬天气候寒冷，皮肤干燥，很容易长皱纹，我们不妨多喝一些物美价廉的鸡骨汤。鸡骨汤不仅能够去皱美容，还可以补气又补血。营养全面，是进补佳品。

小诀窍

白菜最后选用白菜叶。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香菇白菜鸡骨汤的做法,香菇白菜鸡骨汤怎么做,香菇白菜鸡骨汤的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64535d54ed9c6c877c0295d2.html

相关推荐