水果沙拉的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了水果沙拉的做法的相关教程:主料西瓜(适量),哈密瓜(适量)辅料厨具其它步骤1、食材:西瓜适量,哈密瓜适量,沙拉酱适量。2、哈密瓜去皮,切块儿备用。3、用饼干模压出心的形状,为了衬托七夕的气氛。4、用挖勺挖出西瓜和哈密瓜小球。5
主料
西瓜(适量),哈密瓜(适量)
辅料
厨具
其它
步骤
1、食材:西瓜适量,哈密瓜适量,沙拉酱适量。
2、哈密瓜去皮,切块儿备用。
3、用饼干模压出心的形状,为了衬托七夕的气氛。
4、用挖勺挖出西瓜和哈密瓜小球。
5、淋上沙拉酱即可,如果要更加健康点的话可以用酸奶代替。
菜谱简介
为即将到来的七夕情人节准备一道甜品。
小常识
西瓜的作用
清热解暑、除烦止渴;
利尿、通便;
降血压;
减少胆色素。
哈密瓜的作用哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。
在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系。同肉类相比,哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍,鱼肉多3倍,牛奶多17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。
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