老年人吃什么对眼睛好

好酷屋教程网小编为您收集和整理了老年人吃什么对眼睛好的相关教程：随着年龄的增长，老年人眼部机能越来越差，老花眼、白内障、青光眼等眼疾困扰着大部分老年人，护眼越来越重要。眼睛的营养，除了补充丰富的蛋白质，延缓眼组织衰老和功能减退外，还与钙、铬、硒、锌、铜以及多种维生

随着年龄的增长，老年人眼部机能越来越差，老花眼、白内障、青光眼等眼疾困扰着大部分老年人，护眼越来越重要。眼睛的营养，除了补充丰富的蛋白质，延缓眼组织衰老和功能减退外，还与钙、铬、硒、锌、铜以及多种维生素有关。那么，老年人吃什么对眼睛好?

含维生素食物对眼睛好

在糙米中、酵母、动物肝和豆类食物中，含有丰富的维生素B1;动物肝脏中含有丰富的维生素A;植物性食物如蔬菜、水果、胡萝卜中都含有较多纤维素、胡萝卜素和维生素A、维生素C等，能预防夜盲、防止眼睛干燥，大便干结等，有利于维护老年人的夜间视力。

含蛋白质食物对眼睛好

动物肝、豆类、蛋类、奶类食物中含有较丰富的蛋白质，这特别是老年人体内必不可少的重要营养物质，必须保证供应;为了保证各种微量元素的供应，老人的食物要多多调剂品种。

吃蛋黄对眼睛好

叶黄素是眼部必需的营养素，具有很强的抗氧化作用，能够保护眼睛，减少光线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。蛋黄很好的叶黄素来源，蛋黄中的脂溶性黄色物质中，有约1/3来自叶黄素，容易被人体吸收，一般鸡蛋蛋黄颜色越黄对于眼睛越好，适合老年人多吃。

吃胡萝卜对眼睛好

胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A，维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，避免夜盲症的发生。

吃菠菜对眼睛好

菠菜也是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。菠菜富含的钾、钙和镁元素，能够帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视，同时对于预防白内障有很大好处。

吃蓝莓对眼睛好

蓝莓所含的花青素同样是眼睛强大的保护剂，能够和叶黄素协同抗氧化，清除自由基，还能够促进眼部微循环，保证眼部获得充足的营养。因此，如果能将叶黄素与蓝莓搭配补充，护眼效果将变得更好。

吃枸杞对眼睛好

枸杞的护眼功效依赖于其中所含的的玉米黄素。食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。要想枸杞发挥护眼功效，最好就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量要减半，否则容易滋补过度。

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