培根番茄意大利面的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了培根番茄意大利面的做法的相关教程：主料意大利面条(适量)辅料洋葱(适量)，番茄酱(适量)，培根(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、准备好材料。2、水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3、洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4、

主料

意大利面条(适量)

辅料

洋葱(适量)，番茄酱(适量)，培根(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、准备好材料。

2、水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。

3、洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。

4、在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。

5、加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。

6、面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。

7、将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。

8、因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。

菜谱简介

来美食天下很久很久了，学到了很多很多的菜谱和技巧，但是发菜谱还是第一次，多少因为自己没自信，毕竟这只是个人爱好，呵呵！在朋友的鼓励下偶试试看。 有句话说的好吃饭不积极，思想有问题！ 出门在外总觉得饭店的东西好吃，但是又贵又少，最重要还感觉不安全，那么咱们有没可能将好吃的东东带回家呢！因为闺女喜欢吃，所以偶也试着做做看，结果出乎意料的好。

小常识

洋葱做法技巧

1.洋葱切去根部，剥去老皮，洗净泥沙，生、熟食均可。以它为原料的菜有“洋葱炒肉丝”、“洋葱焖猪排”等。

2.洋葱还是西餐的主要蔬菜之一，可以做汤、做配料、调料和冷菜。不宜加热过久，以有些微辣味为佳，

3.不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

洋葱中不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油又含有可降胆固醇的物质。洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。

1.番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收；

2.番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍；

3.医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；

4.番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

1.培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2.培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

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