南瓜煮年糕的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜煮年糕的做法的相关教程:主料年糕(适量)辅料南瓜(适量)厨具炒锅步骤1、原料图。2、南瓜切小片,年糕切片,葱花切末。3、坐锅热油,下入南瓜片煸炒。(喜欢辣的,可以放点干红椒,很香的)4、添入适量清水。5、煮开后,下入年糕片。
主料
年糕(适量)
辅料
南瓜(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、原料图。
2、南瓜切小片,年糕切片,葱花切末。
3、坐锅热油,下入南瓜片煸炒。(喜欢辣的,可以放点干红椒,很香的)
4、添入适量清水。
5、煮开后,下入年糕片。
6、煮至浓稠状,撒盐、胡椒、葱花即可。
菜谱简介
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。 南瓜是我爱吃的,年糕也是我爱吃的,两者的结合,给黏黏的年糕增添一些南瓜独有的香浓的甜味。那汤喝起来真是暖心有暖胃。一个人的时候,来这么一碗,还省心又省事呢。
小诀窍
还可以用南瓜煮面疙瘩,也不错哦。
小常识
年糕的作用
健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
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