咖喱鸡翅的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了咖喱鸡翅的做法的相关教程：主料鸡翅中(350克)辅料生姜(适量)，香葱(适量)厨具平底锅步骤1、原料图。2、鸡翅中洗净，在正反两面各划上2刀，方便入味。3、鸡翅放入碗中，调入1汤勺的料酒，加入适量拍碎的姜片和葱白段。4、抓匀，

主料

鸡翅中(350克)

辅料

生姜(适量)，香葱(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、原料图。

2、鸡翅中洗净，在正反两面各划上2刀，方便入味。

3、鸡翅放入碗中，调入1汤勺的料酒，加入适量拍碎的姜片和葱白段。

4、抓匀，腌制10分钟。

5、取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。

6、冲入适量开水，化成咖喱水备用。（这样等下煮的时候鸡翅更容易入味）

7、起锅热油，放入适量姜丝煸香。

8、下入鸡翅煎至两面金黄。

9、倒入咖喱水

10、盖上盖子中小火煮约10分钟。

11、煮至鸡翅汤汁浓绸。

12、取出装盘，撒上适量葱花点缀即可。

菜谱简介

咖喱真是个奇妙的调料，那特别的味道让我着迷。咖喱饭、咖喱虾、咖喱蟹、咖喱鸡......，只要是跟咖喱有关的食物，我都很喜欢。

小诀窍

诗心片语：
1：在烹饪鸡翅中的时候，在正反两面划上2刀，能更好的入味。
2：如果时间充裕，把鸡翅先腌制一下，味道会更清香。

小常识

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