土司披萨的做法

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主料

土司(2片)，火腿肠(2根)，小番茄(2个)，番茄酱(少许)，马苏里拉奶酪(适量)，披萨草(适量)，黑胡椒粒(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、切好的土司片。

2、准备好火腿肠2根，小番茄2个，番茄酱少许，马苏里拉奶酪适量，披萨草、黑胡椒粒适量。

3、将火腿肠和小番茄切片。

4、分别在土司片的一面抹上番茄酱。

5、撒上少许披萨草和黑胡椒粒。

6、撒上少许马苏里拉奶酪。

7、铺上火腿肠片。

8、铺上小番茄片。

9、铺上马苏里拉奶酪。

10、放入预热好的烤箱，中上层，下火180℃，上火190℃，（如果没有分上下管分开调温的就用上下火180℃），8-10分钟左右即可。（可根据自家烤箱设定温度和时间）

菜谱简介

夏季里，如果做好的面包土司什么的吃不完，可以分别放在几个袋子里放冰箱冷冻起来（可千万不要冷藏啊，会影响口感的）。吃的时候，从冷冻室拿出来，室温回温，然后在烤箱180℃烘焙5、6分钟，一样是很松软美味的呢！或者，吃不完的土司还可以做成土司布丁、土司披萨什么的，换换口味，更加可以增加食欲哦！今天，我就和大家一起分享一下土司披萨的做法哦，非常简单，15分钟即可完成，简单好做、美味可口呢！

小常识

火腿肠做法技巧

火腿肠应放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏，应尽快食用，尤其是在夏季或环境温度较高的地方，最好购买能在常温下保存的产品。

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾功能不全者不宜食用。

1.番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收；

2.番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍；

3.医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；

4.番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

奶酪热量较高，多吃容易发胖。

服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

吃奶酪前后1小时左右不要吃水果。

1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

2.奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。

3.奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

5.央国睡科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉，因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合，不利用吸收。

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