番薯叶的营养价值 吃番薯叶有什么好处
好酷屋教程网小编为您收集和整理了番薯叶的营养价值 吃番薯叶有什么好处的相关教程:番薯叶又称甘薯叶、地瓜叶,是番薯的嫩叶、嫩茎,,过去多弃之不食或用来喂猪,近年日益受到人们的喜爱。 日本人认为其有令人长寿的功能。番薯叶分尖叶、圆叶两种,尖叶者较韧,有嚼头,圆叶者较爽口。番薯叶的营养
番薯叶又称甘薯叶、地瓜叶,是番薯的嫩叶、嫩茎,,过去多弃之不食或用来喂猪,近年日益受到人们的喜爱。 日本人认为其有令人长寿的功能。番薯叶分尖叶、圆叶两种,尖叶者较韧,有嚼头,圆叶者较爽口。
番薯叶的营养价值
番薯叶中含有不少的营养物质,主要成分是纤维素、碳水化合物,蛋白质,脂肪,胡萝卜素,维生素B1,维生素C,烟酸,维生素B6,以及磷,钾,铁等微量元素,适当食用有利于提高人体抗病能力,利于身体健康。
吃番薯叶有什么好处
番薯叶味甘,性微凉,具有生津润燥、健脾宽肠、通乳汁、止血的功效,可用于大便秘结、乳汁不通、便血。
番薯叶的食用方法
番薯叶食前要将老茎皮撕去,食用时多用清水焯、炒食,清水焯味道淡,宜加麻油,是清理肠胃的好选择;蒜蓉炒则镬气好,但烹饪时不宜过火久炒。
白焯番薯叶
原料:番薯叶500g,白芝麻30g,蒜蓉、食用油、麻油、食盐、白砂糖、生抽各适量。
做法:用清水洗净番薯叶,撕去老茎皮,白芝麻炒香待用;食用油起镬,先放蒜蓉爆香后加清水,煮沸后加白砂糖、食盐和番薯叶,熟后捞起,加入白芝麻、麻油、生抽捞匀即可。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的番薯叶的营养价值吃番薯叶有什么好处相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/645325cae16680314c0493e3.html
相关推荐
分享到:
上一篇:
甘肃省嘉峪关市新冠密接者去过高州哪里?下一篇:
惊 便秘有可能是肾虚