酥皮点心的做法

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主料

飞饼(适量)

辅料

豆沙(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、飞饼一切四瓣,放豆沙。

2、团城圆球,用刀划十字。

3、用模具切出圆形饼皮。

4、放豆沙后捏成五角形。

5、用剪刀剪开五角的顶部,向中间收拢做成花瓣状。

6、刷上全蛋液,入烤箱烤制。

7、180度烤15分钟左右,表面金黄色即可。

8、酥脆可口,简便易学的酥皮点心做好了。

小常识

豆沙的作用

提高免疫力,安神除烦,补充能量

豆沙食用禁忌

红豆沙与羊肝相克,同食会引起中毒。绿豆沙不宜与鲤鱼同食。

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