自制面条的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制面条的做法的相关教程：主料高筋面粉(500克)，水(170克)辅料盐(2克)厨具其它步骤1、量取好面粉和水（盐已经放入水中了）。2、将面粉倒入面条机。3、盖上盖子。4、启动面条机，缓慢而均匀地加入盐水。5、8分钟左右，面条

主料

高筋面粉(500克)，水(170克)

辅料

盐(2克)

厨具

其它

步骤

1、量取好面粉和水（盐已经放入水中了）。

2、将面粉倒入面条机。

3、盖上盖子。

4、启动面条机，缓慢而均匀地加入盐水。

5、8分钟左右，面条制作完成。

6、成品：煎蛋面

菜谱简介

健康营养哦……

小诀窍

1. 其实可以做手擀面条，但是我们真的非常喜欢面条（市售的面条不好吃），就买了面条机，比较方便……2. 使用优质高筋面粉制作的面条更劲道哦。3. 盐可以让面条更有韧性、更有嚼劲哟。4. 我们家有个小饭桶，所以一次要做1斤面粉的量，且只够一顿……So，做多少面条按自己饭量折算哦。5. 若一次吃不完，可以冷冻保存哦 。

小常识

高筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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