花样馒头的做法

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主料

面粉(200克)

辅料

南瓜(80克)，冰糖粉(10克)

厨具

蒸锅

步骤

1、原料图

2、南瓜加水放微波炉打熟，用榨汁机打成泥，然后面粉里加冰糖粉，酵母分别揉成黄面团和白面团

3、面团发酵到两倍大小

4、黄面团搓圆，白面团擀圆片

5、白面片把黄面团包起来

6、用刀划两道口

7、两种面团擀长片，制作蝴蝶和刺猬用的，蝴蝶做法参照我发过的菜谱

8、两种面叠在一起，做出刺猬的毛培

9、用剪刀剪出形状，用枸杞做眼睛

10、醒发20分钟后冷水入锅，水开后15分钟关火，等3分钟出锅

11、刺猬成品图

12、蝴蝶成品图，草帽的做法下次再上详细图

菜谱简介

我家宝贝上次吃了蝴蝶馒头，觉得不过瘾，又吵着还要做一次，这次又做了几个小花样

小常识

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