西芹苹果汁的做法

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主料

西芹(150克)，苹果(100克)

辅料

凉白开(400克)，蜂蜜(15克)

厨具

食物调理机

步骤

1、准备好食材

2、西芹撕去粗丝，洗净切段，苹果洗净，去核切块，

3、取料理机，放入西芹，苹果，

4、加入适量凉白开.

5、盖紧杯盖，通电

6、启动开关键，逐渐从低档调制高速档.

7、搅打50秒，关机

8、倒入杯中

9、调入适量蜂蜜即可饮用.

菜谱简介

在逢年过节的餐桌上，都少不了饮料，特别是不喝酒的，自然就会选择饮料。今年过年，俺家的饮料就自己打了。维仕美 PRO-EQS破壁料理机家用多功全营养生破壁技术料理机，此料理机是一个转速极快的超级料理机，集打果汁、冰沙、现磨豆浆、五谷粉等于一体，功能强大，非常方便。用西芹与苹果打成汁，加些蜂蜜，健康又可口.

小诀窍

1.使用料理机的时候，一定要逐渐从低档调制高速档，而不可以一开始就用高速档.2.饮料的蔬菜与水果可以按照自己的需要搭配.

小常识

西芹做法技巧

1.芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉;

2.将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉)，除了可以使成菜颜色翠绿，还可以减少炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。

促进食欲、清肠利便；降低血压、促进血液循环；健脑；解毒消肿。

1、平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

3、利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

4、防癌抗癌

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

5、养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者忌食。婚育期男士应少吃芹菜。

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

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