苹果醋的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了苹果醋的做法的相关教程：主料苹果(适量)，醋(适量)，冰糖(适量)辅料无厨具其它步骤1、主要材料。2、苹果对半切开，去头尾。3、去果核切小块。4、瓶子刷干净，不能有水或者油，把苹果码放好，中间放上冰糖。5、倒入白醋后，在封口

主料

苹果(适量)，醋(适量)，冰糖(适量)

辅料

无

厨具

其它

步骤

1、主要材料。

2、苹果对半切开，去头尾。

3、去果核切小块。

4、瓶子刷干净，不能有水或者油，把苹果码放好，中间放上冰糖。

5、倒入白醋后，在封口处加上保鲜膜，在盖上盖子。

6、在瓶子上贴上日期，大约3个月就好了。

7、醋的颜色已经金黄了。

8、取出苹果片（放在冰箱中保存，可以拌凉菜）过滤。

9、喝的时候按水和醋的比例7:1，可以根据个人口味添加蜂蜜，冰镇后更可口。

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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