爱心美食做法,爱心便当的几种做法?
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寿司,简单漂亮,时尚方便携带
工具爱心美食做法:专用竹卷
材料:专用紫菜,黄瓜,胡萝卜,肉松(或蛋,火腿,TUNA鱼罐头等)米饭,醋,糖
煮好米饭(不能太湿,这个不会可以找妈妈帮忙,就是天天吃的米饭),把米饭铲到大盆里加一点的醋和糖(不要多,一两勺就好,要吃不出味)拌匀,等饭凉(小心别搅成糊了,尽量保持米粒的完整)
铺平竹席,铺一张紫菜,把米饭均匀铺在紫菜上,半张宽,厚度为看不到紫菜为和,把搓成丝的黄瓜等配料摆在米饭的中间,用竹席把有米饭的部位卷一下,捏紧,然后滚到剩下的紫菜上,切成均匀的段
竹席和紫菜在卖寿司的店都有买,要是看完我的叙述还不会做,就去买盒寿司解剖一下,味道不重要,只要样子好看,吃的时候蘸下醋就都一样了.
记的把他们在餐盒里摆整齐了
怎么样做出的"爱心"便当最好吃?
给你介绍一种比较简单的漂亮的便当:蛋包饭名称: 蛋包饭便当 制作: [原料/调料] 白饭 2/3碗 肉丝 1大匙 蛋 1个 白花椰菜 6朵 红萝卜丝 少许 毛豆 1/2杯 小香肠 5个 (1)盐 1/2小匙 白胡椒粉 1/2小匙 葱花 1/2大匙 香油 1/2小匙 (2)盐 1/3小匙 (3)蕃茄酱 1/2小匙 (4)牛奶 1大匙 盐 1/3小匙 奶油 1/2大匙 糖 1小匙 (5)黑胡椒粒 1小匙 盐 1小匙 生辣椒 少许 [制作流程] (1)起油锅,爆香葱花,放入肉丝拌炒,至半熟时放入白饭,加入调味料(1)翻炒均匀后,起锅备用。另将小香肠煎熟,放入便当内。 (2)将蛋打散加入盐调味,用平底锅放油加热,倒入蛋液并转动锅子,煎熟蛋皮,立即熄火,将炒饭倒在蛋皮1/2处,将另一半蛋皮盖上即可起锅,放入便当中,再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中,剪个小洞,于蛋皮上挤出花样)。 (3)毛豆仁用热水川烫约15分钟,熟后捞起,沥干水份,与调味料(5)拌匀即可盛入便当。 (4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,盛入便当中,再将调味料(4)加热,淋在烫熟的蔬菜上就完成了。
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