红枣枸杞黑豆豆浆的做法

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主料

黑豆(70克)，枸杞(10克)，红枣(30克)

辅料

红糖(15克)

厨具

豆浆机

步骤

1、准备好原材料

2、将黑豆、红枣、枸杞清洗干净，黑豆泡8个小时左右，泡的时间根据季节不同长短不同，红枣和枸杞可以根据干湿度减少泡的时间，我偷懒一起泡了

3、泡好后倒去水，红枣去核

4、将黑豆、红枣、枸杞、水倒入豆浆机桶里，注意总容量要在1100毫升至1300毫升之间

5、连接好电源，按“好豆浆”功能，选择“五谷豆浆”，按“启动/取消”键，发出“滴滴”声，开始工作

6、豆浆做好后会发出“滴滴、滴滴”声音，拔掉电源，加入红糖，搅拌至融化

7、豆浆做好了

菜谱简介

红枣有补中益气、养血安神作用，枸杞具有强身健体、延缓衰老功效，黑豆具有补肾、增强活力、美容养颜的功效，所以这款红枣枸杞黑豆豆浆在我家被称为养生能动力豆浆，多喝豆浆好处多，每天清晨，让豆浆飘香！家人从睡梦中醒来，热情腾腾的豆浆散发着醇厚的香味，香气浓浓，爱意满满，营养美味，美好的一天又开始了......

小诀窍

豆浆不宜久放，打好的豆浆尽快饮用完。

小常识

黑豆做法技巧

黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的；

如果只是洗了一下，就掉色或者泡的时候水色特深，那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜，有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色，芸豆内仁为白色。

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

1.有酒味的枸杞已经变质，不可食用。

2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。

1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

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