苹果红枣水的做法
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主料
苹果(2个),红枣(若干)
辅料
冰糖(一块)
厨具
煮锅
步骤
1、准备两个苹果和若干红枣,我选了两种,一种是专门泡水喝的一种是平时吃的,煮出来更好吃。
2、先把红枣煮水至烧开
3、煮红枣的时候切苹果,嘿嘿刀工很差,勉强看吧。
4、把苹果放在红枣水里,加上冰糖,煮15-20分钟。哈哈,出锅了!!
菜谱简介
节前公司发的苹果,放了好久,皮都皱皱了,再加上这几天最不是很舒服不能吃硬的东西,所以今天煮了一个苹果红枣水来吃,既满足了吃苹果的欲望又能喝红枣水,真是舒服啊!!!!
小诀窍
1、红枣有很好的补血作用,对于女性来说是非常好的东东。
2、冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
3、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
哈哈,都是好东西,闲来无事来上一碗可是非常舒爽的啊
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
红枣做法技巧1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;
2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。
红枣的作用补益脾胃、滋养阴血
;养心安神、缓和药性
红枣食用禁忌糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用
冰糖做法技巧1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处;
2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止;
3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用;
4.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;
5.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
冰糖的作用冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
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