南瓜玫瑰的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜玫瑰的做法的相关教程：主料面粉(200克)，南瓜(70克)辅料厨具蒸锅步骤1、南瓜去皮上锅蒸熟，晾凉后，放在盆中用勺子碾碎。2、在南瓜泥中加入面粉和发酵粉。3、先不要放水，用南瓜泥将面粉先和在一起。4、视面的吸水程度，再添

主料

面粉(200克)，南瓜(70克)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜去皮上锅蒸熟，晾凉后，放在盆中用勺子碾碎。

2、在南瓜泥中加入面粉和发酵粉。

3、先不要放水，用南瓜泥将面粉先和在一起。

4、视面的吸水程度，再添加水和成面团光滑即可。

5、加盖子防止面皮发干，静置发酵。

6、打开面团呈蜂窝状的时候，发酵完成。

7、将面团放在案板上，加入适量碱面揉净备用。

8、将面团擀成薄面皮备用

9、切成长方形面皮备用。

10、边边角料揉成花心备用。

11、将切好的面皮整成花瓣。

12、取一个花瓣将花心包裹起来。

13、层层做上花瓣。

14、将包裹的花瓣揭开成花型。

15、蒸锅篦子抹食用油，将花胚放入锅内，开火，大火蒸至上汽后，改小火蒸12分钟即可。

16、关火后虚蒸3分钟，打开锅盖即可食用。

菜谱简介

用蒸熟的南瓜发面，制作各种面食，非常漂亮，值得尝试。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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