菌菇炖豆腐的做法

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主料

老豆腐(300g)

辅料

水发香菇片(20g)，鸡腿菇(25g)，水发竹笙(25g)，水发木耳(20g)，水发黄耳(20g)，小花菇(100g)

厨具

汤锅

步骤

1、准备好食材，将原料洗净。

2、豆腐切块备用。

3、将原料放入鸡汤。

4、加入李锦记天成一味特级鲜酱油炖20分钟入味。

5、加入李锦记纯香芝麻油即成。

菜谱简介

爱的味道故事：【 吃素的奶奶 】自打我有记忆开始，奶奶就在吃素。听爸爸说，奶奶吃素，是因为以前家里孩子多，口粮不够，后来吃着吃着也就习惯了。现在生活好了，我担心奶奶营养跟不上，专门研究素食的营养搭配，学了道菌菇炖豆腐。吃饭的时候，奶奶尝着菜，脸笑得像绽开的花一样充满暖意。

小常识

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