多吃海带有什么好处 海带的功效和作用

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海带是我们日常生活中比较常见的食材，因海带的营养价值极高，并且海带的功效与作用极强，所以海带倍受人们的喜爱。那么，海带的好处都有哪些呢？

防治甲状腺肿

海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

降压

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;

降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;

抑制肿瘤

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;

提高免疫力

海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;

降糖

海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;

利尿消肿

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;

预防心脑血管病

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。

以上就是有关海带的功效与作用，以及海带的好处介绍。既然海带是这么好的食物，大家不妨和家人一起分享，以便达到养生保健的目的。

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