朝鲜美食种类,朝鲜族的特色美食有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了朝鲜美食种类,朝鲜族的特色美食有哪些的相关教程：朝鲜族的传统风味食品很多，其实就跟韩国差不多。其中最有名的是打糕朝鲜美食种类、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖制成。冷面是在荞麦面中加淀粉、水，和匀成面条，煮熟后用凉

朝鲜族的传统风味食品很多，其实就跟韩国差不多。其中最有名的是打糕朝鲜美食种类、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖 制成。冷面是在荞麦面中加淀粉、水，和匀成面条，煮熟后用凉水冷却，加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤等制成，吃起来清凉爽口，味道鲜美。泡菜是将大白菜浸泡几天，漂净，用辣椒等作料拌好，放进大缸密封制成。腌制时间越长，味道越可口。

打糕

冷面

泡菜

of adversity or distress. It always receiv

吉林延边有哪些好吃的朝鲜小吃？

在东北吉林有一个特殊的民族，那就是朝鲜族，其实朝鲜族在以前，就是朝鲜人。因为受到战争一系列的困扰，所以他们才会迁徙到中国，而中国人的大度，我想在世界上都是比较有名的，自然而然的就会收留这些难民。

所以在吉林延边有非常多的朝鲜小吃，其种类偏向于朝鲜美食，大多数以酸辣为主，比如我们非常熟悉的朝鲜冷面，就是最具有代表延吉风味的小吃。

正宗的朝鲜冷面和我们平时吃吃的有所差异，因为朝鲜的辣白菜也是他们传统风味小吃，一碗好的冷面必须有正宗辣白菜作为陪衬，才能体现出那种冷面的独特味道。

还有一种小吃，我个人非常喜欢，那就是炒年糕。朝鲜风味小吃基本上都会和辣白菜沾一点关系，比如这种炒年糕就是利用猪肉的五花肉加上辣白菜和年糕，炒成的一道风味小吃，非常受外地人欢迎，口感上比较软弱，又略微香甜，可谓是酸甜苦辣尽在其中。

我也比较喜欢喝朝鲜族的大酱汤，平时我们在家里也可以做，但是那种大酱必须要到超市里买那种正宗韩式风味辣酱。一勺风味辣酱加上豆腐，金针菇就足以体现它那种别样的味道。

当然如果有机会到延边旅游的话，应该买一些泡菜回来吃，朝鲜族的泡菜特别有味道，尤其是那种小萝卜，一根萝卜足以让你吃下一碗饭，味道特别的正宗，甚至比韩国的泡菜还要美味。

延吉市是一座具有朝鲜族民族特色的边疆开放城市，素有“歌舞之乡”

延吉

之称，人人皆可起舞，处处可听佳音；延吉是美食、购物者的天堂，美味的狗肉火锅、“金达莱冷面”、炭火自助烧烤、打糕咸菜等风味让人胃口大开，日韩商品、民族物饰让人流连忘返；延吉市还是中国朝鲜族聚居的城市，优美淳厚、色彩斑斓、且源远流长的中国朝鲜族民俗文化和民俗饮食，更是构成一道别样的风景，享誉中外，被评为中国朝鲜族食品基地和中国朝鲜族用品基地。

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