五味豆浆的做法

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主料

黄豆(适量),花生米(适量),黑豆(适量),百合(适量),胡桃(适量)

辅料

厨具

豆浆机

步骤

1、先将黄豆,黑豆,百合三样头天晚上泡好

2、早上放入花生米,胡桃一起冲洗

3、放入豆浆过滤网

4、豆浆机插上电源

5、豆浆,豆渣分离

6、加入白糖,就是一碗热饮了。

菜谱简介

儿子不太吃坚果,咋办?那就一不做,二不休,和豆浆一起做吧,方便级了。

小诀窍

黑豆量要比黄豆多一些,味道更好点一喔。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

黑豆做法技巧

黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的;

如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色,芸豆内仁为白色。

黑豆的作用

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

黑豆食用禁忌

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

百合做法技巧

1.食疗上建议选择新鲜百合为佳。

2.四季皆可食用,秋季最宜。

3.百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。

4.百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。

百合的作用

润肺止咳、

宁心安神、

美容养颜、

防癌抗癌

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