桑葚汁的做法
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主料
桑葚(250g),凉开水(50g)
辅料
盐(2g),蜂蜜(10g)
厨具
食物调理机
步骤
1、桑葚和草莓这类的水果,皮很薄,洗的时候要精心
2、先清水冲洗,然后用淡盐水浸泡10分钟左右,这样可以消毒杀菌,生吃更安全。
3、今天用的普通的料理机,直接放入桑葚搅拌不了,就加了约50毫升的凉开水
4、开启搅拌功能,约20秒即可
5、搅拌好的桑葚汁
6、喜欢甜一点的可以再放适量蜂蜜
菜谱简介
桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为二十一世纪的最佳保健果品。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
小常识
桑葚做法技巧
早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。
桑葚的作用具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
3、桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;
4、桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;
5、桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;
6、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7、夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。
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