韩式辣拌明太鱼的做法

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主料

干明太鱼(一条)，韩式辣酱(两勺)

辅料

白糖(适量)，白芝麻(适量)，醋(适量)

厨具

其它

步骤

1、明太鱼一条，用水浸泡半小时

2、去掉鱼皮，顺着撕成小片，挤出水分

3、加两勺糖

4、醋适量

5、韩式辣酱一大勺

6、辣椒油一勺

7、白芝麻适量，用手使劲的抓均匀，放冰箱冷藏一晚上，让明太鱼充分的入味

8、成品图

菜谱简介

明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜，香香辣辣的很好吃，但是价格不菲，而且感觉外面买的很油腻，于是在网上购买了两条明太鱼，自己动手做做，味道出乎意料的好

小诀窍

可以加点香油，味道会更香呢

小常识

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