陈皮雪梨冰糖水的做法

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主料

雪梨(1个)，陈皮(适量)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、准备好材料

2、雪梨连皮代核切成小块，将陈皮撕成小块，连适量冰糖一起放入汤盘里，加入适量的水。

3、放在蒸锅里，关大火煮开，之后关小火蒸至20到30分钟。就可以了。

4、美味又营养的食疗就好了。记住只要不烫了，就可以喝了。一定要成热喝才管用。

菜谱简介

记住冰糖不要放太多，只要有点甜就可以。

小常识

陈皮做法技巧

1.置阴凉干燥处，防霉，防蛀;

2.在烹调中多用于炸、烧、炖、炒等方法得动物性菜肴，起到除异味、增香、提鲜、解腻得功效。

陈皮味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降；具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效；主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆；痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕；水肿，小便不利，大便秘结；乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。

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