南瓜椰丝球的做法

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主料

南瓜(适量)，糯米粉(适量)

辅料

糖(适量)，面粉(少量)

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜蒸熟

2、南瓜用勺子打成泥，加糯米粉。边搅拌边加。【可以加适量面粉和糖，这可根据个人口味】

3、揉成圆形

4、冷水上锅蒸十分钟，闷三分钟，直接裹上椰丝。

5、成品

6、成品

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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