维也纳饼干的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了维也纳饼干的做法的相关教程：主料黄油(95g)，糖粉(50g)，熟蛋黄(1个)，白砂糖(10g)，香草精(2滴)，盐(1g)，蛋白(15g)，低筋面粉(115g)辅料无厨具电烤箱步骤1、准备好材料2、将黄油稍微搅拌至顺滑，加入糖

主料

黄油(95g)，糖粉(50g)，熟蛋黄(1个)，白砂糖(10g)，香草精(2滴)，盐(1g)，蛋白(15g)，低筋面粉(115g)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好材料

2、将黄油稍微搅拌至顺滑，加入糖粉、香草精、白砂糖、盐、蒸熟碾碎的熟蛋黄。用打蛋器快速的搅拌混合均匀即可，不需要打发

3、 加入蛋白，用打蛋器快速搅拌混合均匀，不需要打发

4、筛入低筋面粉，用刮刀混合至看不见干粉

5、拌匀即可，不要过度搅拌

6、 装入裱花袋，用小号星星嘴在烤盘上挤出均匀的花

7、放入提前预热好的烤箱中层，160度，15分钟左右，烤至颜色稍微金黄即可

8、成品图

9、成品图

菜谱简介

维纳斯之恋相信好多朋友都看过，无论是演员还是美景都堪称一绝，维纳斯已经被赋予爱情的代名词，朋友，你是否已经找到你 的维纳斯女神？.....假如没有维纳斯女神的陪伴，那就让维也纳饼干来陪伴吧......

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

糖尿病患者忌食。

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的维也纳饼干的做法,维也纳饼干怎么做,维也纳饼干的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6450a015bc11fd191206d2f4.html

相关推荐