土豆腊鸡饭的做法

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主料

大米(2杯)，腊鸡(300克)

辅料

土豆(2个)，酱油(2茶匙)

厨具

电饭煲

步骤

1、备好所用食材。

2、用洗米水泡洗腊鸡。

3、将大米洗好再加至到电饭煲里，并加入清水。

4、将土豆去皮，焯洗过的腊鸡一并加入。

5、选择煲仔饭功能。

6、煮至饭粒熟透，再按个人口味加入酱油提味即可。

7、拌至饭粒均有挂上酱油的鲜美味即可。

菜谱简介

我家小子说想要吃带菜带肉的砂锅饭。虽然我会玩一些菜，但说实在话砂锅饭真是没有玩过哦，好在现在厨电给力，都带有煲仔饭的功能。于是备洗了食材，DIY了一下煲仔饭。别说味儿还真是不错，唯一不美丽的就是我水放多了，下次放少一点，煮出来的饭再干香一点，那就更加好了。

小诀窍

也可以加点葱花，那样子味儿更加的香。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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