番茄杏鲍菇的做法

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主料

杏鲍菇(2根)

辅料

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、杏鲍菇选饱满一点的

2、切成三角形的丁

3、把水烧开放一点盐，把杏鲍菇焯熟

4、焯好的杏鲍菇表面发亮

5、热锅放油（最好色拉油），加入番茄酱烧开。

6、加入杏鲍菇，放适量盐。

7、加入杏鲍菇，放适量盐。出锅前放入适量味素。

8、酸甜可口的番茄杏鲍菇就做好了。

菜谱简介

杏鲍菇的西式做法

小诀窍

将做好的杏鲍菇放入保鲜罐放到冰箱里，两吃也很有特点。

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

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