黄桃果酱的做法

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄桃果酱的做法的相关教程:主料黄桃(2个)辅料冰糖(一块)厨具煮锅步骤1、黄桃去皮切小块。2、将黄桃放入料理机,打成果泥。3、将黄桃果泥放入锅中,放入一块冰糖。4、开小火不停搅拌熬制浓稠即可关火。菜谱简介前几天逛菜市场,发现有

主料

黄桃(2个)

辅料

冰糖(一块)

厨具

煮锅

步骤

1、黄桃去皮切小块。

2、将黄桃放入料理机,打成果泥。

3、将黄桃果泥放入锅中,放入一块冰糖。

4、开小火不停搅拌熬制浓稠即可关火。

菜谱简介

前几天逛菜市场,发现有卖黄桃的,果断买了四个,回家后,用两个熬了一小瓶果酱,话说这自己熬的果酱就是好吃,吃着就是放心,不会担心里面放了什么凝胶啊什么的。而且颜色好漂亮啊!配上这个小玻璃瓶,老公说不知道的以为是外边买的呢!

小诀窍

幸福的眼泪小小啰嗦:

1、果酱打成果泥后倒入锅中,果浆杯里还有些残余的果泥,我就加了些水涮涮,一起倒入锅中了。省的浪费。

2、熬制果酱的时候可以放少许柠檬汁,起到防腐的作用。

3、用冰糖熬制,可以使果泥变得浓稠。

4、熬制果酱的时候,一定要不停的搅拌,不然会糊锅的。

小常识

黄桃做法技巧

食用前要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹,或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症。

黄桃的作用

通便;

降血糖、血脂;

祛除黑斑、延缓衰老;

提高免疫功

黄桃食用禁忌

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。

冰糖做法技巧

1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处;

2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止;

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用;

4.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;

5.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。

冰糖的作用

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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