肉骨茶的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了肉骨茶的做法的相关教程:主料猪排骨(300克)辅料葱花(适量),姜(3片),蒜(4瓣)厨具汤锅步骤1、排骨处理干净,砍成长条,放在水里煮至开,倒去水,把排骨洗干净。2、锅中重新加热水煮开。3、加入肉骨茶包煮几分钟。4、蒜去皮
主料
猪排骨(300克)
辅料
葱花(适量),姜(3片),蒜(4瓣)
厨具
汤锅
步骤
1、排骨处理干净,砍成长条,放在水里煮至开,倒去水,把排骨洗干净。
2、锅中重新加热水煮开。
3、加入肉骨茶包煮几分钟。
4、蒜去皮拍碎,姜切成片。
5、把生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉调成汁。
6、把上一步调的汁和蒜、姜加入锅中,盖上锅盖中小火煮2个小时。
7、根据自己口味加入胡椒粉和盐,撒上葱花即可。
菜谱简介
一直想做这道菜,但是感觉很难的样子,第一次做没成功,在我心中留下了小小的阴影,虽然家里还有肉骨茶的香料,却一直是柜子里的装饰品。抱着把香料解决掉的心情做了这道菜,却意外地十分成功。家里的香气一直在空中飘荡着,诱惑着我和室友一人喝了一大碗。理想的搭配是油条或者米饭,里面也可以加一些青菜,我第二次吃得时候加了些萝卜,萝卜的清甜融入汤汁中,与浓浓的香料香气和咸鲜汤味浑然天成,更添一份滋味。
小诀窍
1.加入萝卜或者青菜味道更好。
小常识
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的肉骨茶的做法,肉骨茶怎么做,肉骨茶的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/64508251bc11fd191206ce43.html
相关推荐
分享到:
上一篇:
小腹坠痛肛门痛怎么治疗下一篇:
洗澡洗出乳腺癌?早期症状你造吗