南瓜豆沙包的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜豆沙包的做法的相关教程:主料面粉(适量),南瓜(适量)辅料豆沙(适量)厨具蒸锅步骤1、南瓜洗净,切片,蒸熟。2、将蒸熟的南瓜放入面粉中。3、加酵母后,揉成面团。4、饧发两个小时,至两倍大。5、饧发完毕的面团二次揉后,揪出剂子
主料
面粉(适量),南瓜(适量)
辅料
豆沙(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、南瓜洗净,切片,蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜放入面粉中。
3、加酵母后,揉成面团。
4、饧发两个小时,至两倍大。
5、饧发完毕的面团二次揉后,揪出剂子。
6、擀成皮子。
7、放上豆沙。
8、包起,然后用刀背在包好的包子上压出痕迹,上面加上蒂。
9、凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后出锅。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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