黑蒜甜虾酸奶沙拉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黑蒜甜虾酸奶沙拉的做法的相关教程：主料清道本草黑蒜(3颗)，原味酸奶(50克)，芝麻菜(适量)，紫苣(适量)，芝士(适量)辅料甜虾(10只)，苦苣(适量)，紫叶生(适量)，罗马生菜(适量)，坚果(适量)厨具其它步骤1、甜虾煮熟，将清道

主料

清道本草黑蒜(3颗)，原味酸奶(50克)，芝麻菜(适量)，紫苣(适量)，芝士(适量)

辅料

甜虾(10只)，苦苣(适量)，紫叶生(适量)，罗马生菜(适量)，坚果(适量)

厨具

其它

步骤

1、甜虾煮熟，将清道本草黑蒜剥皮切片

2、苦苣、芝麻菜、紫叶生、紫苣、罗马生菜等蔬菜洗干净备好

3、蔬菜铺底，清道本草黑蒜片、甜虾交错摆放，上浇酸奶，坚果摆在周边。

菜谱简介

清道本草黑蒜历经一百二十天的工艺熟成，本身带有淡淡的梅子香气。搭配鲜虾的口感，不失为一道清爽可口的精致菜肴。

小诀窍

1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软、香甜，味道和品质更佳。

小常识

酸奶做法技巧

每日150～250毫升。饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝。

酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低。，味道也会有所改变。牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。

下气行水、祛痰定喘；

主痰壅喘咳、水肿、腹水

教你如何快速的去虾线

1.虾买回来后，先清洗一下

2.将虾的长须，以及多余的部分剪去

3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠

4.处理好的虾再清洗一下待用

大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1.维生素B2.尼克酸及多种矿物质，营养丰富，能补肾健胃，有利胚胎器官的形成。

1.因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净;

2.对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点;

3.无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆;

5.将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜性凉，味甘，有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。

1、消脂减肥

有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

尿频、胃寒的人慎食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黑蒜甜虾酸奶沙拉的做法,黑蒜甜虾酸奶沙拉怎么做,黑蒜甜虾酸奶沙拉的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6450657dbc11fd191206c80d.html

相关推荐