雪梨甘蓝汁的做法

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主料

雪梨(2个)，紫甘蓝(1/4棵)

辅料

无

厨具

食物调理机

步骤

1、准备好原料，我用了2个梨子。

2、清洗干净的紫甘蓝切成大小适中的块状。

3、雪梨去核切成块状。

4、把紫甘蓝和雪梨间隔着放入九阳JYZ-E19倍多汁原汁。

5、打开出汁口，然后启动榨汁机。

6、汁水清澈的流入接汁杯中，这样的色彩看着就很迷人。

7、成品图

8、成品图

菜谱简介

紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。营养非常丰富，含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡 萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。紫甘蓝还含有花青素，花青素是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。所以常食紫甘蓝，对身体可谓是益处多多哈。而对于紫甘蓝的吃法，我最喜欢的是榨汁或者拌沙拉。很荣幸得到九阳JYZ-E19倍多汁原汁机的体验机会。十分经典的色系，高端大气。螺旋挤压技术，获取更多抗氧化素。纯然加倍、巧心揉取，感受纯粹的自然律动。

小诀窍

随着气温越来越高，早餐不想喝太过热乎的食物，水果汁、蔬菜汁，是很好的选择。

小常识

紫甘蓝做法技巧

紫甘蓝食法多样，可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等，因含丰富的色素，是拌色拉或西餐配色的好原料。在炒或煮紫甘蓝时，要保持其艳丽的紫红色，在操作前，必须加少许白醋，否则，经加热后就会变成黑紫色，影响美观。

强身健体、维护皮肤健康；

燃烧脂肪、减肥

皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

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